Bilbao, 13 ene (.).- La gastronomía, el "producto estrella" del turismo en Euskadi, también será el centro y eje del stand del País Vasco en la feria internacional de turismo Fitur 2023, que se celebra del 18 al 22 de enero en Madrid.
El consejero de Turismo, Comercio y Consumo, Javier Hurtado, ha informado en conferencia de prensa sobre la participación de Euskadi en la citada feria, para la que ya tienen registradas 97 empresas (41 % más que en 2021), reservadas 280 citas (53 % más) y programadas 29 presentaciones de zonas de toda la geografía vasca.
El recinto, de 900 metros cuadrados, está diseñado a modo de un teatro de los años 50 del siglo pasado y servirá de escaparate de la "variada" oferta turística vasca, desde las tres capitales a diferentes comarcas.
Como puntos fuertes del espacio expositivo destacan la cocina, situada en el centro del escenario, y el "gran evento" de 2023: la salida del Tour de Bilbao y sus tres etapas en el País Vasco.
Las actividades durante los tres primeros días de la feria estarán dirigidas a los profesionales del sector, y el fin de semana, al público en general e incluyen una oferta de catas de vino y sidra, y de espectáculos, entre otros actos.
Euskadi también recibirá de la Secretaría de Estado de Turismo el premio a la Mejor Administración Pública Supramunicipal en aplicación de sistemas de calidad.
En el mismo acto, Hurtado también ha ofrecido los datos oficiales de turismo del País Vasco desde enero a noviembre de 2022, y ha destacado que se superaron las cifras prepandémicas al crecer un 10 % respecto a 2019 y superar los cuatro millones de visitas por primera vez.
El reto para 2023 es recuperar el turismo internacional de larga distancia, con el foco puesto en Japón, en primer lugar, y también en Estados Unidos, Canadá, Corea, Argentina o Brasil para potenciar el alargamiento de la estancia y una mayor movilidad por todo el territorio.
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