Global Uin Intelligence Holdings Limited, un holding de inversiones, fabrica y vende al por menor productos de panadería en Singapur y la República Popular China. La empresa opera a través de dos segmentos, Venta de productos de panadería y Explotación de restaurantes. Ofrece productos de panadería que comprenden panes, pizzas y pasteles; panecillos maki, cuencos de arroz donburi y sashimi, y productos de comida preparada al estilo Aburi; cuencos de proteínas y productos de panadería artesanal; y vende al por menor productos de confitería, snacks y té de burbujas. La empresa también explota restaurantes, así como puntos de venta al por menor de productos de panadería, restaurantes japoneses de comida rápida informal, restaurantes occidentales de comida rápida informal y restaurantes chinos de comida rápida informal. Ofrece sus productos bajo las marcas Proofer, 300BC, Yuba Hut y Laura. La empresa era conocida anteriormente como Singapore Food Holdings Limited. La empresa fue fundada en 2013 y tiene su sede en Wan Chai, Hong Kong. Global Uin Intelligence Holdings Limited opera como filial de China Uwin Technology Co, Limited.