Quito, 30 may (.).- Chokao, la feria de exposición de la industria del cacao en Ecuador, que se desarrollará entre el 10 y el 12 de septiembre, prevé generar nuevos negocios por unos 15 millones de dólares, según anunciaron este jueves en un comunicado sus organizadores.
La Asociación Nacional del Cacao (Anecacao) celebrará la feria Chokao 2024 en Samborondón, municipio del área metropolitana de Guayaquil donde se prevé que asistan representantes de esta industria de América, Europa, África y Asia.
La feria tendrá lugar en un centro de convenciones y contará con 90 estands que presentarán nuevas iniciativas y oportunidades de negocio de esta industria comprometida con el "desarrollo sostenible y la promoción de la calidad y diversidad del cacao ecuatoriano", según agregó la fuente.
Anecacao explicó que espera la llegada de al menos 5.000 personas al encuentro ferial y tiene previsto que "se generen más de 15 millones de dólares en negocios".
Chokao contará con varios segmentos, entre ellos un seminario con temas relevantes sobre la industria como "el precio del cacao" y el llamado "pacto verde", dirigido a exportadores, chocolateros y productores de cacao.
Asimismo, tendrá el segmento 'Aromas del Campo', una rueda de negocios entre productores, proveedores y exportadores; además del apartado 'Cacao al Mundo', un encuentro virtual de intercambio entre exportadores nacionales y compradores internacionales.
La Feria incluirá un congreso gastronómico, con la participación de reconocidos chef y la presentación de platos con base en el cacao, así como el 'Cacao Challenge', una "competencia culinaria junto a la Academia Gastronómica del Ecuador".
Chokao, según la Anecacao, se presenta como una "oportunidad única para fortalecer el posicionamiento del Ecuador como líder en la producción de cacao a nivel mundial".