Bruselas, 8 sep (EFE).- Europa lidera la producción mundial de
cerveza, con 427 millones de hectolitros al año, y España ocupa el
cuarto puesto entre los países comunitarios fabricantes, con 33,4
millones de hectolitros, según un informe presentado hoy por la
Asociación de Cerveceros Europeos.
Pese a la crisis, Europa sigue siendo el primer "bloque"
cervecero del mundo, seguido por China, con 393 millones de
hectolitros, y Estados Unidos (234 millones), según el estudio
realizado por la consultora Ernst&Young.
La Asociación de Cerveceros Europeos destaca que en los últimos
tres años el número de fábricas de cerveza se ha incrementado un 25
por ciento en Europa, pues ha pasado de 3.000 en 2006 a las 3.733 en
la actualidad, si bien la cifra real podría ser superior a las
factorías contabilizadas.
Resaltó que en la UE tienen su sede cuatro líderes mundiales (AB
Inbev, SABmiller, Heineken y Calsberg), si bien un número
significativo de las fábricas de cerveza son pymes.
La obtención de esta bebida genera 2,5 millones de empleos en
Europa, teniendo en cuenta los puestos de trabajo en las fábricas,
la distribución y la venta.
En España, la producción es de 33,4 millones de hectolitros, las
exportaciones ascienden a 825.000 hectolitros, mientras que el
consumo es de 35,6 millones de hectolitros.
La fabricación de cerveza genera en España 8.180 puestos de
trabajo directos, por un valor de 2.890 millones de euros, mientras
que su distribución y venta genera 20.100 puestos de trabajo.
Según el estudio, el "impacto total" de la producción cervecera
es de 225.100 puestos de trabajo, porque hay que incluir los
generados gracias a su venta en bares, restaurantes o cafeterías.
El Gobierno español se beneficia de 4.170 millones de euros en
impuestos a la cerveza.
En cuanto al consumo por persona, alcanzó 52 litros en 2008; el
69 por ciento de la cerveza consumida en España se bebe fuera de
casa.
Europa exporta 72 millones de hectolitros de cerveza, el 17 por
ciento de su producción, y las ventas exteriores son importantes
para Holanda, Bélgica, Irlanda y Dinamarca.
Según los responsables de la Asociación Europea de Cerveceros,
este sector afronta problemas como el encarecimiento de los costes
de producción, el interés de los gobiernos por aumentar la
fiscalidad sobre esta bebida y sobre todo la actual crisis
económica.
En este sentido, el informe señala que en la primera mitad de
2009 las grandes firmas cerveceras admitieron que el consumo se
había visto afectado por el panorama financiero actual.
Sin embargo, los cerveceros europeos no han precisado cifras
sobre el alcance que va a tener la crisis en la demanda y en la
reducción de empleo.
No obstante, como ejemplo cita que en el Reino Unido, importante
productor y consumidor, las ventas de pintas de cervezas en bares y
hostelería cayeron un 10% en el último trimestre de 2008 respecto al
mismo período del año anterior. EFE