Managua, 26 ago (EFE).- El Gobierno de Nicaragua espera que los
ganaderos del país puedan exportar a Rusia 12.000 toneladas anuales
de carne de res y de cerdo a partir de 2010, tras superar una
supervisión técnica que finalizó hoy.
"Hemos obtenido un buen resultado en la supervisión desde el
punto de vista técnico de nuestra carne y ellos (los veterinarios
rusos) se van muy contentos, lo que demuestra que somos competentes
para lograr la exportación de carne a ese nuevo mercado", dijo hoy
el ministro de Agropecuario y Forestal (Magfor), Ariel Bucardo.
En declaraciones a la radio oficial del Gobierno sandinista,
Bucardo indicó que una delegación rusa visitó durante dos semanas
haciendas ganaderas y mataderos en el norte del país con el fin de
inspeccionar las plantas procesadoras de carne, tanto de res como de
cerdo.
"Exportaríamos 12.000 toneladas al año (mil toneladas mensuales),
cada tonelada se venderá aproximadamente en 3.000 dólares", dijo al
destacar que esto supone para la economía un "ingreso importante".
La delegación firmó hoy un memorando de entendimiento con el
Ministerio en el que se deja constancia de que los productores y
mataderos nicaragüenses supervisados cumplen "con todos los
requisitos para exportar carne", dijo a Efe, el portavoz del Magfor,
Lester Juarez.
Bucardo aseguró que los ganaderos nicaragüenses ya no tendrán que
depender de Estados Unidos para exportar carne bovina, ya que han
logrado diversificar su mercado a Venezuela y muy pronto a Rusia.
"Los productores han venido haciendo esfuerzos, los mataderos
están llenos de novillos, están llenos de carne, ahora estamos
haciendo nuevas salidas al mercado, para incrementar el mercado",
dijo Bucardo. EFE