Bilbao, 3 may (.).- La presidenta del Grupo Eroski, Rosa Carabel, ha pedido este miércoles al Gobierno que adopte medidas porque es "muy complicado" para las grandes distribuidores "no incrementar los precios" de los alimentos y productos básicos.
"El sector está haciendo esfuerzos muy relevantes y no se puede estirar mucho más la cuerda", ha advertido en la presentación en Bilbao de los resultados del grupo cooperativo en 2022.
Carabel ha señalado que la distribución trabaja con márgenes "muy ajustados", basados sobre todo en el volumen de ventas, y aunque es el "último eslabón de la cadena" es en el que se pone "el foco".
La presidenta de Eroski, que ha asegurado que su grupo en 2022 asumió contra el resultado 55 millones para compensar la subida de precios, ha señalado que no ve "el final" de la inflación de los alimentos porque siguen subiendo, aunque algo menos, y que el contexto político español "tampoco ayuda".
Así, ha pedido que se prolongue la reducción del IVA de los alimentos básicos y que se amplíe a la carne y el pescado, producto cuyo consumo ha descendido un 15 por ciento porque es "muy caro".
Además, ha criticado "la presión regulatoria mayor" que sufre el sector y toda la cadena alimentaria con medidas nuevas que "afectan a los costes, perjudican la competitividad y, al final, reducen el consumo" por subir los precios.
Carabel ha asegurado compartir los objetivos que se persiguen con las regulaciones sobre los envases de plástico, la reducción de residuos, el desperdicio cero o el ahorro energético pero ha considerado que es "el momento de acordar una cronología diferente y posponer la entrada en vigor" de algunas de esas medidas, como las referentes al plástico.
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