Madrid, 3 may (.).- La asamblea general de la interprofesional del ovino y el caprino (Interovic) ha renovado su junta directiva en la que seguirá como presidente Raúl Muñiz por cuatro años más.
Además, la nueva junta está compuesta por la vicepresidenta Esperanza Díaz, el secretario de Juntas, Francisco Santolaria, y por el tesorero José Friguls, según ha detallado en un comunicado.
Entre los principales desafíos que afrontarán en su mandato hasta 2027 se encuentran el fomento del consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito en el ámbito nacional, así como la consolidación de estos productos como una opción "sostenible y saludable para los consumidores".
Además, Interovic seguirá trabajando en la apertura de nuevos mercados internacionales como Singapur, China, Canadá, Estados Unidos, Tailandia, Filipinas o la República Dominicana y en la promoción de estos productos en los mercados ya abiertos.