Madrid, 23 ene (.).- La compañía española de franquicias de restauración Restalia ha anunciado este lunes su plan estratégico 2023-2025, que fija como principales prioridades la expansión internacional, con la vista puesta en EEUU y Portugal, y el fomento del canal de venta a domicilio.
En un comunicado, Restalia ha indicado que en lo que respecta a la expansión internacional su mayor y más inmediato objetivo será crecer en Portugal, donde ya este mes de enero la compañía abrirá un establecimiento de su franquicia Cervecería La Sureña Jarras y Tapas.
De esta forma, Portugal se convertirá en el primer mercado extranjero con presencia de las cinco enseñas de Restalia: 100 Montaditos, TGB–The Good Burger, Pepe Taco, Panther Organic Coffee y Cervecería La Sureña Jarras y Tapas.
Restalia supera ya las 50 unidades de negocio en Portugal y espera duplicar presencia llegando a las 100 unidades en 2025. según sus datos.
Para Latinoamérica, Restalia ha asegurado que continuará creciendo a través de 100 Montaditos, pero que también llevará este año su cadena de hamburguesería TGB–The Good Burger.
Mientras, en Estados Unidos tiene pensado abrir finales de este mes su quinta unidad de negocio y una sexta que llegará antes de verano, si bien la compañía no ha especificado de qué franquicias se trata.
Por otro lado, Restalia ha indicado que seguirá potenciando su canal de entregas a domicilio "para adaptarse tanto a las nuevas necesidades de sus consumidores como para apoyar a sus franquiciados en el proceso de adaptación a los nuevos modelos de venta".
Ya en el último año, la compañía incrementó su facturación en este canal en un 50 % y prevé que para 2025 represente hasta el 40 % de la facturación de enseñas como TGB–The Good Burger.
En el plano nacional, Restalia ha señalado que el Proyecto Bares, sistema bajo la que ya ha abierto locales en Sevilla, Cáceres y Madrid, es una de sus iniciativas más ambiciosas.
Este proyecto consiste en dar una segunda vida a los bares de siempre, ofreciendo la posibilidad, tanto a sus propietarios como a nuevos emprendedores de abrir su propio negocio en instalaciones que ya eran bares mediante una franquicia de la compañía.
En plan estratégico de Restalia también busca consolidar sus enseñas más recientes, Pepe Taco y Panther Organic Coffee, estrenadas justo antes de la pandemia.