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Steakholder Foods Ltd., una empresa alimentaria de alta tecnología, se dedica al desarrollo de tecnologías de carne cultivada para fabricar carne cultivada sin sacrificar animales. La empresa desarrolla una bioimpresora tridimensional para depositar capas de células madre diferenciadas, andamios y nutrientes celulares en una forma tridimensional de carne de cultivo estructurada. Pretende conceder licencias de su tecnología de producción; suministrar productos asociados, como líneas celulares, cabezales de impresión, biorreactores e incubadoras; y ofrecer servicios, como implantación tecnológica, formación y apoyo de ingeniería directamente y a través de contratistas a empresas de procesamiento y venta minorista de alimentos. La empresa tiene su sede en Rehovot (Israel).
Nombre | Edad | Desde | Título |
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Arik Kaufman | 43 | 2022 | Co-Founder, CEO & Director |
Yaron Kaiser | 45 | 2022 | Co-Founder & Chairman |
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