Nueva York, 27 nov (.).- El precio del café arábica alcanzó este miércoles su nivel más alto desde 1977 en la Intercontinental Exchange (NYSE:ICE) de Nueva York debido a la preocupación de los operadores a que la sequía en Brasil -uno de los principales productores- afecte a las cosechas.
Los futuros de café arábica subían un 3 % esta mañana y la libra cotizaba a 3,20 dólares. En lo que va de año, los futuros de este café han subido casi un 70 %.
Según el analista Richard Asplund, de la firma Barchart, la escasez de precipitaciones en Brasil, que se enfrenta a su temporada más seca desde 1981, ha dañado los cafetos (la planta del café) durante la fase de floración y ha reducido las perspectivas de la cosecha brasileña para 2025 y 2026.
"Las precipitaciones por debajo de la media en Brasil pueden frenar la producción de café del país y son un factor alcista", indica Asplund.
Somar Meteorología informó el lunes de que la mayor zona productora de este tipo de café en Brasil, Minas Gerais, registró 6 milímetros de lluvia la semana pasada, lo que supone solo un 10 % de la media histórica.
Debido a este clima adverso, la producción de café en Brasil en los últimos cuatro años ha sido inferior a la media, y si esta tendencia continúa, "se necesitarán precios altos del café para racionalizar una mayor respuesta de la oferta", de acuerdo a los analistas de Citi Group, citados por el Wall Street Journal.
La situación en Brasil hace que los operadores estén preocupados por una posible escasez de la oferta mundial.
Además, el incremento de las exportaciones de café arábica a causa de la subida de los precios ha reducido las existencias, y una temporada de baja producción podría reducir de manera significativa los suministros, indican los analistas de ING (AS:INGA).