Madrid, 26 sep (.).- Las ventas totales de bienes de consumo en la cestas de la compra subieron un 12 % en agosto pasado respecto a un año antes, mientras que en volumen la demanda repuntó un 2,7 %, según los últimos datos publicados este martes por la compañía líder mundial en inteligencia del consumidor NIQ.
La alimentación supuso el mayor desembolso para los españoles, con un incremento de las ventas en valor del 13,8 % y del 4,1 % en volumen, mientras que en las secciones de bebidas y de "droguería y perfumería" las alzas en el gasto fueron más moderadas, del 9,7 % y del 8,8 %, respectivamente.
NIQ hace una referencia especial a la categoría de aceites, que a pesar de haber incrementado su precio sustancialmente, "aguantaron en agosto" y crecieron en volumen un 5 % debido al avance del 20 % en volumen de girasol y del 40 % del virgen de oliva, frente a las caídas del 6 % del virgen extra y del 10 % de oliva.
En cuanto al precio promedio del aceite y desglosado por categorías, el de oliva se elevó un 62,3 %; el virgen extra, un 60,1 %; el virgen, un 61,8 %, y, por el contrario, el de girasol se redujo un 39,9 %.
En volumen, la demanda de bebidas subió un 1,3 % y la de "droguería y perfumería" ascendió un 2,2 %.
En cuanto a los precios, según NIQ, siguieron al alza respecto a 2022, de forma que los de la alimentación se incrementaron un 9,3 %; los de las bebidas, un 7,4 %, y droguería y perfumería, un 7,3 %.
Entre los productos más inflacionistas en agosto se situaron el azúcar con un encarecimiento del 33,4 %, seguido del aceite, con un 27,9 %; las verduras congeladas y el arroz, con sendos incrementos del 22,2 %.
Se encarecieron también especialmente los alimentos infantiles, un 19,6 %; la parafarmacia de gran consumo, un 19,1 %; el queso tradicional, el 15,7 %; las conservas vegetales, el 14,2 %, y los helados y los cereales para desayuno, ambos con un incremento del 14,2 %.
Entre los productos con menos subida interanual de precios NIQ menciona los frutos secos, un 2,7 %; los vinos, un 2,6 %, y el maquillaje, un 2,5 %. FFE