Madrid, 9 oct (.).- Los olivareros españoles se lamentan ante una campaña de producción de aceite de oliva "dramática" porque se limitará a las 765.3000 toneladas, algo "inaudito" porque viene arrastrada de otra campaña previa que ya fue corta, por debajo de las 700.000 toneladas.
Es el análisis que han hecho las organizaciones agrarias tras el primer aforo que ha publicado este lunes el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), según el cual la producción de aceite de oliva se limitará a esas 765.300 toneladas, un 15 % más que en la anterior campaña pero un 34 % por debajo de la media de las últimas cuatro.
Desde Asaja, el responsable del sector del Aceite, José Ugarrio, ha indicado a Efe que es "dramático" porque "nunca" antes se habían concatenado dos campaña de producción "muy bajas".
El "agravante", además, es que los países del entorno tampoco tienen producciones altas, por lo que prevé que los precios de la aceituna "sigan manteniéndose en el entorno actual y con una tendencia al alza por la escasez".
Es una situación que "preocupa" a Asaja porque el consumidor está "poniendo la mirada en otras grasas", y "recuperarlo" luego "es muy complicado".
No obstante, confía en que las lluvias lleguen a partir de la próxima semana porque vendrían "muy bien" para la maduración y el desarrollo del fruto; lo que "se traduciría en algo más de kilos y de rendimiento".
Desde UPA, el responsable de Olivar, Cristóbal Cano, ha asegurado que el aforo del ministerio "constata con cifras oficiales la realidad" de una "segunda mala cosecha" consecutiva que, "lamentablemente veníamos advirtiendo".
Se trata de un escenario "inédito que nunca se había dado, consecuencia directa de esta crisis climática, de la sequía pertinaz y de las anomalías térmicas".
Incluso en UPA han considerado que es una estimación "optimista" la de este primer aforo, "teniendo en cuenta el inicio del año hidrológico, con carencia de precipitaciones y temperaturas fuera de lo normal".
Hay una situación "de quiebra técnica" en "miles" de explotaciones porque hay olivareros que, "en muchos casos, han tenido producciones "insignificantes" hasta el punto de que "ni siquiera recojan" la aceituna porque "el coste para la recolección no se puede asumir".
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